学院领导深入学生食堂走访调研

2021年11月16日,学院院长苏威、党委副书记姚文学、纪委书记张炳钦、副院长邹毅在后勤管理处党总支书记李姝娣及相关负责人陪同下来到我院学生食堂进行走访调研,检查指导餐饮保障日常工作。

在表演校区学生食堂,苏院长一行走访了食堂食材库房、各操作间、功能间,检查食材存放是否规范,食品卫生是否到位,深入了解学生日常饮食保障情况。在售卖窗口,苏院长一行重点询问了菜品价格、质量、花色、品种,并与就餐学生进行亲切交谈,认真听取学生对食堂的意见和建议。走访调研中,学院领导对食堂管理工作表示充分的肯定,苏院长指出,要时刻绷紧常态化疫情防控这根弦,全体食堂工作人员要牢固树立“食品安全责任重于泰山”的思想,始终把食品安全工作放在各项工作的首位,切实加强食品卫生安全工作的监督管理。不断提升饭菜质量,丰富菜品种类,以质优味美的餐饮服务,吸引更多学生到食堂用餐,用高度的责任心和事业心,为学生的饮食安全保驾护航,让学生满意,让家长放心。

后勤管理处将以此次院领导对食堂走访调研为契机,坚决落实学院领导的指示精神,进一步压实主体责任,夯实安全生产基础,毫不松懈地抓好常态化疫情防控工作,持续抓紧、抓实、抓细食品安全工作,不断完善、健全食堂管理制度,规范各项操作流程,提升员工食品安全意识和服务水平,确保师生饮食安全,真正做到“防风险,除隐患,保安全”。同时,不断丰富饭菜品种,调剂花色口味,满足师生所需所盼,为师生提供优质的餐饮服务,为学院建设发展提供更加坚实的后勤保障。


供稿单位:后勤管理处

撰稿:孙俊姣

摄影:房芳

责任编辑:李天赐


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